Fazit: Was würde ich ohne diese vegane Sahne nur machen? Auf Pudding, Eis, Früchten, Kaffee ist sie ein Traum. Man kann sie mehrere Monate ungekühlt lagern. Auf warmen Gerichten (zum Beispiel auf veganen Waffeln) schmilzt sie etwas schneller als „richtige“ Sahne, aber dadurch verliert sie weder an Geschmack, noch am guten aussehen.