Weißes Mandelmus von Betty Butter

Das weiße Mandelmus von Betty Butter eignet sich hervorragend, um Gerichte zu überbacken. Laut Produktbeschreibung ist es aber nicht nur als Käsealternative, sondern als auch als Grundzutat für Mandelmilch oder zur Verwendung in Saucen, Desserts, Dressings oder Smoothies.

Als Brotaufstrich fand ich es persönlich sehr cremig und lecker, allerdings nur für die Leute, die es eher nicht so süß mögen 🙂 In den kommenden Tagen werde ich noch einige Rezepte ausprobieren und weitere Fotos von der Verwendung des Mandelmus online stellen. Seid gespannt! <3

Betty Butter - Mandelmus

Betty Butter – Mandelmus

Betty Butter - Mandelmus

Betty Butter – Mandelmus

Betty Butter - Mandelmus

Betty Butter – Mandelmus

Betty Butter - Mandelmus Zutaten

Betty Butter – Mandelmus Zutaten

Zutaten:
Mandeln*
(* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Cashewnüssen, Pekannüssen, Paranüssen, Pistazien, Macadamianüssen, Erdnüssen, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte (Nährwertangaben je 100 g):
Energie 2356 kJ / 569 kcal
Fett 44,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 16,6 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 13,1 g
Eiweiß / Proteine 18,1 g
Salz 0,08 g
Calcium 400 mg*
(* entspricht 50 % der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr)

Inhalt:
je 1000 Gramm

Sorten:
Mandelmus weiß
Mandelmus braun

Preis:
ca. 27-30 Euro

zu kaufen hier:
bettybutter.de
Basic-Bio-Märkten

Eigene Beschreibung:
Wir verzichten auf Zusatzstoffe – das ist unsere Philosophie. Aus diesem Grund kommt es vor, dass sich nusseigenes Mandelöl auf der Oberfläche bildet. Bitte vor dem Gebrauch einfach wieder unterrühren. Mandeln sind von Natur aus glutenfrei und eine natürliche Quelle von Eiweiß, Ballaststoffen und Calcium.

Herkunft der Mandeln: Spanien

Die Verpackung (Eimer) besteht aus Polypropylen (PP) und enthält keine Weichmacher.

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