Dr. Oetker

­čö║Update: Seit April 2022 bietet Dr. Oetker die beliebte Creme Vega auch mit frischen Gartenkr├Ąutern an. Alle neuen veganen Produkte von Dr. Oetker findet ihr hier.

Vegane Creme Vega von Dr. Oetker

 

Auf unsere Anfrage an Dr. Oetker teilte man uns mit, dass folgende Produkte vegan sind. Wer also Produkte zum Backen sucht, wird bei den Produkten von Dr. Oetker auf jeden Fall f├╝ndig. Wir haben jetzt allerdings auch schon mehrmals die Anfrage erhalten, ob auch das Butteraroma vegan ist. Leider ist es so, dass Butteraroma unvegan, aber auch vegan sein kann. Oft erf├Ąhrt man das nur durch eine Nachfrage beim Hersteller. Es gibt zum Beispiel ein ├ľl bei Aldi mit ÔÇ×ButteraromaÔÇť, wobei dort das Aroma vegan ist. Das gleiche ist auch bei Bittermandel Aroma der Fall ÔÇô hier erf├Ąhrt man das auch nur auf Nachfrage.

Dr. Oetker selbst stellt eine Liste zur Verf├╝gung, auf der alle veganen Produkte aufgelistet sind. Von Backzutaten ├╝ber Speisest├Ąrke und Backdekoration ist alles vertreten, aber auch Fertigmischungen sind vorhanden. Ersetzt man bei der Zubereitung dann Milch durch pflanzliche Milchalternativen und Eier durch beispielsweise Bananen und Sojamehl, kann man so ganz leicht und schnell einen veganen Kuchen zubereiten. Bei Desserts und s├╝├čen Mahlzeiten stehen ebenfalls viele vegane Produkte zur Verf├╝gung, wie beispielsweise Grie├čpuddings, Rote Gr├╝tze oder G├Âtterspeisen. Im K├╝hlregal finden sich gr├╝ne Gr├╝tzen, rote Gr├╝tzen und Erdbeer-Rhabarber-Gr├╝tzen auf der Liste der veganen Produkte von Dr. Oetker.

Puddings sind auch von vielen Discounter-Eigenmarken vegan, aber die Sortenvielfalt bei Dr. Oetker ist besonders gro├č. Neben Vanille- und Schokopudding ist hier beispielsweise auch der Mandelpudding oder der Pudding mit Sahnegeschmack vegan.

Bei Rezepturumstellungen ist es nicht zu vermeiden, dass im Einzelhandel noch f├╝r eine gewisse Zeit unter derselben Verkehrsbezeichnung Erzeugnisse unterschiedlicher Zusammensetzung, n├Ąmlich sowohl nach der alten als auch der neuen Rezeptur, zu finden sind. Daher empfehlen wir, grunds├Ątzlich auch jeweils die Zutatenliste zu lesen, um sicher zu gehen, dass in den Erzeugnissen nicht etwa Stoffe enthalten sind, die ihr nicht verzehren m├Âchtet.

Stand 07/2016.

Produktanfrage Dr. Oetker:

„Gerne senden wir Ihnen eine Liste der Dr. Oetker Produkte, die f├╝r eine vegane Ern├Ąhrung geeignet sind. Bitte beachten Sie, dass sich die Angaben auf das unzubereitete Produkt beziehen. . Die Emulgatoren, die in Dr. Oetker Produkten eingesetzt werden, sind alle pflanzlicher Herkunft.

Diese Auskunft geben wir Ihnen aufgrund sorgf├Ąltiger ├ťberpr├╝fung nach bestem Wissen und Gewissen, bitten aber um Ihr Verst├Ąndnis, dass wir eine Gew├Ąhr f├╝r die Richtigkeit und L├╝ckenlosigkeit hiermit ausdr├╝cklich ausschlie├čen. Dies beruht zum einen darauf, dass wir f├╝r unsere Auskunft teilweise auf Angaben unserer Lieferanten und/oder aus der Literatur angewiesen sind, die wir nicht stets zu ├╝berpr├╝fen verm├Âgen, und zum anderen darauf, dass unser Herstellungsprozess nicht darauf abgestellt ist, spezielle Lebensmittel f├╝r eine besondere Kost herzustellen.

Unsere Produkte finden Sie im Lebensmitteleinzelhandel oder bei Amazon.“

Folgende Produkte aus dem Dr. Oetker Sortiment sind aufgrund ihrer verwendeten
Zutaten f├╝r eine vegane Ern├Ąhrungsform geeignet. Bitte beachten Sie, dass evtl. bei
der Zubereitung die noch zuzugebenden nicht veganen Lebensmittel wie
Milchprodukte, Eier, ÔÇŽ durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen sind.
Im Tiefk├╝hlsortiment bieten wir keine Produkte f├╝r diese Ern├Ąhrungsform an.

Alles zum Backen

Backzutaten
Backin
Original Backin
Original Backin mit Safran
Hefe
Hefe
Hefeteig Garant
Frische Hefe
Vanillinzucker
Vanillin – Zucker
Bourbon Vanille
Bourbon Vanillem├╝hle
Bourbon Vanilleschote
Bourbon Vanille-Zucker
Aromen
Bittermandel Aroma
Butter Vanille Aroma
Rum Aroma
Nat├╝rliches Zitronen Aroma
Finesse Nat├╝rliches Bourbon-Vanille-Aroma
Finesse Weihnachts-Aroma
Finesse Geriebene Orangenschale
Finesse Geriebene Zitronenschale
Citro Back
Orange Back
Tortenguss
Tortenguss klar
Tortenguss Fix klar
Kuchen- und Tortenhilfen
Sahnesteif
Kakao zum Backen

Speisest├Ąrke und Natron
Gustin Feine Speisest├Ąrke
Hausnatron
Vegetarisches Geliermittel NEU
Mandeln, N├╝sse, Pistazien
Haseln├╝sse gehackt
Haseln├╝sse gemahlen
Mandeln gehackt
Mandeln gehobelt
Mandeln gemahlen
Mandeln gesplittert
Pistazien gehackt
Kandierte Fr├╝chte
Citronat
Orangeat
F├╝llungen
Rum Rosinen

Backmischungen

Kastenkuchen
Klassische Kastenkuchen
Gugelhupf
Marmor Kuchen
Klassische Kuchenmischungen
K├Ąse Kuchen
Kuchenschnitten
Apfel-Streusel-Schnitte NEU
Kirsch-Mandel Schnitte NEU

Kleingeb├Ąck

Kleine Back-Ideen
Marmor Muffins
Premium Familienkuchen
K├Ąse-Streusel Kuchen
Russischer Zupfkuchen
Tartes
Nuss Tarte

Teigmischungen
Obstkuchenteig
Pizzateig Italienischer Art

Dekorieren
Dekorieren in Bunt
Dekor Blumen
Dekor Schmetterlinge
Dekor Sterne mit Glitzer NEU
Feine Dekorbl├╝ten
Haselnuss Krokant
Glasuren
Zuckerguss Classic
Marzipan
Dekor Marzipan gr├╝n
Feine Marzipan Decke
L├╝becker Marzipan Rohmasse

Fondant
Dekor Fondant Gr├╝n
Dekor Fondant Wei├č
Dekor Fondantdecke Wei├č

Desserts & S├╝├če Mahlzeiten
Pudding
Original Pudding
feinherbe Schokolade
Mandel-Geschmack
Sahne-Geschmack
Schokolade
Vanille-Geschmack
Garant
Grie├č Pudding
Schokolade
Vanille-Geschmack
Gala (Hinweis: Eine Leserin hat uns darauf aufmerksam gemacht, dass dieses Produkt Milchbestandteile enth├Ąlt. Bitte achtet hier beim Einkauf auf die Zutaten)
Karamell
Schoko-Mandel
Vanille-Mandel

Frucht- und Erfrischungsdesserts
G├Âtterspeise Instant Waldmeister-Geschmack
G├Âtterspeise Instant Kirsch-Geschmack
Hinweis: Andere Sorten G├Âtterspeise enthalten Gelatine. Nur diese Instant-G├Âtterspeisen sind vegan!
Rote Gr├╝tze
Himbeer-Geschmack
Kaltschale
Himbeer-Johannisbeer
Quarkfein
Vanille – Geschmack
Zitrone

Dessertso├čen
Dessert – So├če zum Kochen Vanille – Geschmack
S├╝├če Tassenprodukte
Mein Moment Grie├čbrei
Mein Moment Vanille Geschmack
S├╝├če Mahlzeiten
Milchreis Apfel-Zimt
Pfannkuchen nach klassischer Art

Vitalis
Vitalis Fr├╝chte M├╝sli
Vitalis Frucht Genuss Fr├╝chte-Vollkorn-M├╝sli ohne Rosinen
Vitalis 7 Korn-M├╝sli Beerenmischung
Vitalis 7 Korn-M├╝sli N├╝sse & Kerne

Einmachen

Gelierzucker
Extra Gelierzucker 2:1
Super Gelierzucker 3:1
Gelier Fruchtzucker
Gelierzucker f├╝r Beeren-Konfit├╝re
Gelierzucker f├╝r Erdbeer- Konfit├╝re
Gelierzucker f├╝r Erdbeer-So├če
Gelierzucker mit S├╝├čungsmitteln aus Stevia
Gelfix
Gelfix Classic 1:1
Gelfix Extra 2:1
Gelfix Super 3:1
Zitronens├Ąure
Einmachhilfe

Gek├╝hlte Desserts

Fruchtgr├╝tzen
Rote Gr├╝tze
Rote Gr├╝tze (500g)
Kirsch Gr├╝tze
Kirsch Gr├╝tze (500g)
Erdbeer-Rhabarber- Gr├╝tze
Erdbeer-Rhabarber-Gr├╝tze (500g)

Creme Vega von Dr. Oetker
Creme Vega von Dr. Oetker

Creme VEGA

 

Dies beruht zum einen darauf, dass wir f├╝r unsere Auskunft teilweise auf Angaben unserer Lieferanten und/oder aus der Literatur angewiesen sind, die wir nicht stets zu ├╝berpr├╝fen verm├Âgen, und zum anderen darauf, dass unser Herstellungsprozess nicht darauf abgestellt ist Lebensmittel f├╝r eine vegane Ern├Ąhrungsweise herzustellen.

In Zweifelsf├Ąllen bitten wir Sie, unter Angabe der Bezeichnung des Erzeugnisses, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung bei uns diesbez├╝glich nachzufragen.“

 

27 Gedanke zu “Vegane Produkte von Dr. Oetker”
    1. Hallo, danke f├╝r deinen Kommentar. Leider ist es so, dass Butteraroma unvegan, aber auch vegan sein kann. Oft erf├Ąhrt man das nur durch eine Nachfrage beim Hersteller. Es gibt zum Beispiel ein ├ľl bei Aldi mit „Butteraroma“, wobei dort das Aroma vegan ist. Das gleiche ist auch bei Bittermandel Aroma der Fall – hier erf├Ąhrt man das auch nur auf Nachfrage.
      Liebe Gr├╝├če,
      Ron

    1. Dr. Oetker selbst deklariert die Paradiescreme nicht als vegan. Da die Paradiescreme aber Milchbestandteile (Milcheiwei├č, sowie Aroma mit Milchzucker) enth├Ąlt, ist sie so oder so leider nicht vegan. Ob die enthaltenen Mono- und Diglyceriden (E472b) vegan sind, konnten wir leider nicht herausfinden.

  1. G├Âtterspeise enth├Ąlt Gelatine und ist deshalb nicht Vegan. K├Ânnt ihr dieses Produkt von der Veganen Liste nehmen?

    1. Hallo, danke f├╝r deinen Hinweis. Die „Instant G├Âtterspeisen“ mit Geschmack Kirsch oder Waldmeister sind vegan, sie enthalten keine Gelatine. Die anderen Sorten aber tats├Ąchlich, das haben wir oben nochmal deutlicher gemacht.

        1. Hallo Christin, meinst du denn die Instant-G├Âtterspeise oder die normale G├╝tterspeise? Nur die Instant-G├Âtterspeisen sind vegan.

  2. Im Vanillepuddingpulver ist doch laut Liste der Inhaltsstoffe Aroma mit Milchzucker enthalten.Milchzucker wird doch aber aus Molke gewonnen/hergestellt.Also w├Ąre das Pulver NICHT vegan,oder doch?

  3. Moin Moin,

    wie ist es denn mit eurem Mohn-Back? Ich konnte da kein „unvegane“ Zutat entdecken und trotzdem ist es nicht in dieser Liste. Habe ich irgendetwas ├╝bersehen?
    LG

    1. Hallo, der Mohn-Back ist auch vegan. Warum er in der von Dr. Oetker bereit gestellten Liste nicht zu finden ist, wei├č ich leider auch nicht :/

    1. Si, porque Gelfix Extra 2:1 contiene el agente gelificante vegetal pectina, que se obtiene de las manzanas y los c├ştricos. ­čÖé

      Ja, das Gelfix von Dr. Oettker ist vegan, da es pflanzliches Pektin statt Gelatine verwendet ­čÖé

  4. Der Gala-Pudding ist als veganes Produkt auf Ihrer Liste angegeben. Es enth├Ąlt aber anscheinend Milchbestandteile.
    K├Ânnen Sie mir bitte Feedback hierzu geben. Besten Dank.

    1. Hallo Nicole, ich habe mir gerade mal im Supermarkt die Zutaten des Puddings angeschaut und tats├Ąchlich steht bei den Aromen „enth├Ąlt Milchbestandteile“ dabei. Warum Dr. Oetker das dennoch als vegan angegeben hat oder ob das nicht mehr aktuell ist, versuche ich bei der Firma mal rauszufinden. Danke f├╝r deinen Hinweis, bis zur Kl├Ąrung habe ich das oben in der Liste mal aktualisiert.

  5. In den Vitalis 7 Korn M├╝sli Mischungen ist Honig drin :/ also doch nicht vegan. Habe das Gef├╝hl, dass Dr. Oetker nicht so ganz verstanden hat, was vegan bedeutet

  6. Mich w├╝rde auch mal interessieren ob der Vanillin Zucker wirklich vegan ist. Im Laden steht Zucker als Inhaltsstoff mit dabei. Ist dieser verwendete Zucker jetzt vegan oder nicht? Finde im Internet leider nichts.

  7. Mittlerweile gibt es eine neue Version (Stand 08/20) der veganen Produkte von Dr. Oetker, die auf Nachfrage per E-Mail erh├Ąltlich ist. Mehrere der Backmischungen (z.B. Minumuffins, Schokomuffins,…) sind jetzt auch vegan. K├Ânnt ihr die Infos erneuern?

  8. Guten Tag, ich habe gestern die vegane Pizza entdeckt.Aus welchem Land kommt das Kokos├Âl ? Vielen Dank im Voraus. Freundliche Gr├╝├če Lydia L├╝dtke

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