Dr. Oetker

đŸ”șUpdate: Seit April 2022 bietet Dr. Oetker die beliebte Creme Vega auch mit frischen GartenkrĂ€utern an. Alle neuen veganen Produkte von Dr. Oetker findet ihr hier.

Vegane Creme Vega von Dr. Oetker

 

Auf unsere Anfrage an Dr. Oetker teilte man uns mit, dass folgende Produkte vegan sind. Wer also Produkte zum Backen sucht, wird bei den Produkten von Dr. Oetker auf jeden Fall fĂŒndig. Wir haben jetzt allerdings auch schon mehrmals die Anfrage erhalten, ob auch das Butteraroma vegan ist. Leider ist es so, dass Butteraroma unvegan, aber auch vegan sein kann. Oft erfĂ€hrt man das nur durch eine Nachfrage beim Hersteller. Es gibt zum Beispiel ein Öl bei Aldi mit „Butteraroma“, wobei dort das Aroma vegan ist. Das gleiche ist auch bei Bittermandel Aroma der Fall – hier erfĂ€hrt man das auch nur auf Nachfrage.

Dr. Oetker selbst stellt eine Liste zur VerfĂŒgung, auf der alle veganen Produkte aufgelistet sind. Von Backzutaten ĂŒber SpeisestĂ€rke und Backdekoration ist alles vertreten, aber auch Fertigmischungen sind vorhanden. Ersetzt man bei der Zubereitung dann Milch durch pflanzliche Milchalternativen und Eier durch beispielsweise Bananen und Sojamehl, kann man so ganz leicht und schnell einen veganen Kuchen zubereiten. Bei Desserts und sĂŒĂŸen Mahlzeiten stehen ebenfalls viele vegane Produkte zur VerfĂŒgung, wie beispielsweise Grießpuddings, Rote GrĂŒtze oder Götterspeisen. Im KĂŒhlregal finden sich grĂŒne GrĂŒtzen, rote GrĂŒtzen und Erdbeer-Rhabarber-GrĂŒtzen auf der Liste der veganen Produkte von Dr. Oetker.

Puddings sind auch von vielen Discounter-Eigenmarken vegan, aber die Sortenvielfalt bei Dr. Oetker ist besonders groß. Neben Vanille- und Schokopudding ist hier beispielsweise auch der Mandelpudding oder der Pudding mit Sahnegeschmack vegan.

Bei Rezepturumstellungen ist es nicht zu vermeiden, dass im Einzelhandel noch fĂŒr eine gewisse Zeit unter derselben Verkehrsbezeichnung Erzeugnisse unterschiedlicher Zusammensetzung, nĂ€mlich sowohl nach der alten als auch der neuen Rezeptur, zu finden sind. Daher empfehlen wir, grundsĂ€tzlich auch jeweils die Zutatenliste zu lesen, um sicher zu gehen, dass in den Erzeugnissen nicht etwa Stoffe enthalten sind, die ihr nicht verzehren möchtet.

Stand 07/2016.

Produktanfrage Dr. Oetker:

„Gerne senden wir Ihnen eine Liste der Dr. Oetker Produkte, die fĂŒr eine vegane ErnĂ€hrung geeignet sind. Bitte beachten Sie, dass sich die Angaben auf das unzubereitete Produkt beziehen. . Die Emulgatoren, die in Dr. Oetker Produkten eingesetzt werden, sind alle pflanzlicher Herkunft.

Diese Auskunft geben wir Ihnen aufgrund sorgfĂ€ltiger ÜberprĂŒfung nach bestem Wissen und Gewissen, bitten aber um Ihr VerstĂ€ndnis, dass wir eine GewĂ€hr fĂŒr die Richtigkeit und LĂŒckenlosigkeit hiermit ausdrĂŒcklich ausschließen. Dies beruht zum einen darauf, dass wir fĂŒr unsere Auskunft teilweise auf Angaben unserer Lieferanten und/oder aus der Literatur angewiesen sind, die wir nicht stets zu ĂŒberprĂŒfen vermögen, und zum anderen darauf, dass unser Herstellungsprozess nicht darauf abgestellt ist, spezielle Lebensmittel fĂŒr eine besondere Kost herzustellen.

Unsere Produkte finden Sie im Lebensmitteleinzelhandel oder bei Amazon.“

Folgende Produkte aus dem Dr. Oetker Sortiment sind aufgrund ihrer verwendeten
Zutaten fĂŒr eine vegane ErnĂ€hrungsform geeignet. Bitte beachten Sie, dass evtl. bei
der Zubereitung die noch zuzugebenden nicht veganen Lebensmittel wie
Milchprodukte, Eier, 
 durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen sind.
Im TiefkĂŒhlsortiment bieten wir keine Produkte fĂŒr diese ErnĂ€hrungsform an.

Alles zum Backen

Backzutaten
Backin
Original Backin
Original Backin mit Safran
Hefe
Hefe
Hefeteig Garant
Frische Hefe
Vanillinzucker
Vanillin – Zucker
Bourbon Vanille
Bourbon VanillemĂŒhle
Bourbon Vanilleschote
Bourbon Vanille-Zucker
Aromen
Bittermandel Aroma
Butter Vanille Aroma
Rum Aroma
NatĂŒrliches Zitronen Aroma
Finesse NatĂŒrliches Bourbon-Vanille-Aroma
Finesse Weihnachts-Aroma
Finesse Geriebene Orangenschale
Finesse Geriebene Zitronenschale
Citro Back
Orange Back
Tortenguss
Tortenguss klar
Tortenguss Fix klar
Kuchen- und Tortenhilfen
Sahnesteif
Kakao zum Backen

SpeisestÀrke und Natron
Gustin Feine SpeisestÀrke
Hausnatron
Vegetarisches Geliermittel NEU
Mandeln, NĂŒsse, Pistazien
HaselnĂŒsse gehackt
HaselnĂŒsse gemahlen
Mandeln gehackt
Mandeln gehobelt
Mandeln gemahlen
Mandeln gesplittert
Pistazien gehackt
Kandierte FrĂŒchte
Citronat
Orangeat
FĂŒllungen
Rum Rosinen

Backmischungen

Kastenkuchen
Klassische Kastenkuchen
Gugelhupf
Marmor Kuchen
Klassische Kuchenmischungen
KĂ€se Kuchen
Kuchenschnitten
Apfel-Streusel-Schnitte NEU
Kirsch-Mandel Schnitte NEU

KleingebÀck

Kleine Back-Ideen
Marmor Muffins
Premium Familienkuchen
KĂ€se-Streusel Kuchen
Russischer Zupfkuchen
Tartes
Nuss Tarte

Teigmischungen
Obstkuchenteig
Pizzateig Italienischer Art

Dekorieren
Dekorieren in Bunt
Dekor Blumen
Dekor Schmetterlinge
Dekor Sterne mit Glitzer NEU
Feine DekorblĂŒten
Haselnuss Krokant
Glasuren
Zuckerguss Classic
Marzipan
Dekor Marzipan grĂŒn
Feine Marzipan Decke
LĂŒbecker Marzipan Rohmasse

Fondant
Dekor Fondant GrĂŒn
Dekor Fondant Weiß
Dekor Fondantdecke Weiß

Desserts & SĂŒĂŸe Mahlzeiten
Pudding
Original Pudding
feinherbe Schokolade
Mandel-Geschmack
Sahne-Geschmack
Schokolade
Vanille-Geschmack
Garant
Grieß Pudding
Schokolade
Vanille-Geschmack
Gala (Hinweis: Eine Leserin hat uns darauf aufmerksam gemacht, dass dieses Produkt Milchbestandteile enthÀlt. Bitte achtet hier beim Einkauf auf die Zutaten)
Karamell
Schoko-Mandel
Vanille-Mandel

Frucht- und Erfrischungsdesserts
Götterspeise Instant Waldmeister-Geschmack
Götterspeise Instant Kirsch-Geschmack
Hinweis: Andere Sorten Götterspeise enthalten Gelatine. Nur diese Instant-Götterspeisen sind vegan!
Rote GrĂŒtze
Himbeer-Geschmack
Kaltschale
Himbeer-Johannisbeer
Quarkfein
Vanille – Geschmack
Zitrone

Dessertsoßen
Dessert – Soße zum Kochen Vanille – Geschmack
SĂŒĂŸe Tassenprodukte
Mein Moment Grießbrei
Mein Moment Vanille Geschmack
SĂŒĂŸe Mahlzeiten
Milchreis Apfel-Zimt
Pfannkuchen nach klassischer Art

Vitalis
Vitalis FrĂŒchte MĂŒsli
Vitalis Frucht Genuss FrĂŒchte-Vollkorn-MĂŒsli ohne Rosinen
Vitalis 7 Korn-MĂŒsli Beerenmischung
Vitalis 7 Korn-MĂŒsli NĂŒsse & Kerne

Einmachen

Gelierzucker
Extra Gelierzucker 2:1
Super Gelierzucker 3:1
Gelier Fruchtzucker
Gelierzucker fĂŒr Beeren-KonfitĂŒre
Gelierzucker fĂŒr Erdbeer- KonfitĂŒre
Gelierzucker fĂŒr Erdbeer-Soße
Gelierzucker mit SĂŒĂŸungsmitteln aus Stevia
Gelfix
Gelfix Classic 1:1
Gelfix Extra 2:1
Gelfix Super 3:1
ZitronensÀure
Einmachhilfe

GekĂŒhlte Desserts

FruchtgrĂŒtzen
Rote GrĂŒtze
Rote GrĂŒtze (500g)
Kirsch GrĂŒtze
Kirsch GrĂŒtze (500g)
Erdbeer-Rhabarber- GrĂŒtze
Erdbeer-Rhabarber-GrĂŒtze (500g)

Creme Vega von Dr. Oetker
Creme Vega von Dr. Oetker

Creme VEGA

 

Dies beruht zum einen darauf, dass wir fĂŒr unsere Auskunft teilweise auf Angaben unserer Lieferanten und/oder aus der Literatur angewiesen sind, die wir nicht stets zu ĂŒberprĂŒfen vermögen, und zum anderen darauf, dass unser Herstellungsprozess nicht darauf abgestellt ist Lebensmittel fĂŒr eine vegane ErnĂ€hrungsweise herzustellen.

In ZweifelsfĂ€llen bitten wir Sie, unter Angabe der Bezeichnung des Erzeugnisses, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung bei uns diesbezĂŒglich nachzufragen.“

 

27 Gedanke zu “Vegane Produkte von Dr. Oetker”
    1. Hallo, danke fĂŒr deinen Kommentar. Leider ist es so, dass Butteraroma unvegan, aber auch vegan sein kann. Oft erfĂ€hrt man das nur durch eine Nachfrage beim Hersteller. Es gibt zum Beispiel ein Öl bei Aldi mit „Butteraroma“, wobei dort das Aroma vegan ist. Das gleiche ist auch bei Bittermandel Aroma der Fall – hier erfĂ€hrt man das auch nur auf Nachfrage.
      Liebe GrĂŒĂŸe,
      Ron

    1. Dr. Oetker selbst deklariert die Paradiescreme nicht als vegan. Da die Paradiescreme aber Milchbestandteile (Milcheiweiß, sowie Aroma mit Milchzucker) enthĂ€lt, ist sie so oder so leider nicht vegan. Ob die enthaltenen Mono- und Diglyceriden (E472b) vegan sind, konnten wir leider nicht herausfinden.

  1. Götterspeise enthÀlt Gelatine und ist deshalb nicht Vegan. Könnt ihr dieses Produkt von der Veganen Liste nehmen?

    1. Hallo, danke fĂŒr deinen Hinweis. Die „Instant Götterspeisen“ mit Geschmack Kirsch oder Waldmeister sind vegan, sie enthalten keine Gelatine. Die anderen Sorten aber tatsĂ€chlich, das haben wir oben nochmal deutlicher gemacht.

        1. Hallo Christin, meinst du denn die Instant-Götterspeise oder die normale GĂŒtterspeise? Nur die Instant-Götterspeisen sind vegan.

  2. Im Vanillepuddingpulver ist doch laut Liste der Inhaltsstoffe Aroma mit Milchzucker enthalten.Milchzucker wird doch aber aus Molke gewonnen/hergestellt.Also wÀre das Pulver NICHT vegan,oder doch?

  3. Moin Moin,

    wie ist es denn mit eurem Mohn-Back? Ich konnte da kein „unvegane“ Zutat entdecken und trotzdem ist es nicht in dieser Liste. Habe ich irgendetwas ĂŒbersehen?
    LG

    1. Hallo, der Mohn-Back ist auch vegan. Warum er in der von Dr. Oetker bereit gestellten Liste nicht zu finden ist, weiß ich leider auch nicht :/

    1. Si, porque Gelfix Extra 2:1 contiene el agente gelificante vegetal pectina, que se obtiene de las manzanas y los cítricos. 🙂

      Ja, das Gelfix von Dr. Oettker ist vegan, da es pflanzliches Pektin statt Gelatine verwendet 🙂

  4. Der Gala-Pudding ist als veganes Produkt auf Ihrer Liste angegeben. Es enthÀlt aber anscheinend Milchbestandteile.
    Können Sie mir bitte Feedback hierzu geben. Besten Dank.

    1. Hallo Nicole, ich habe mir gerade mal im Supermarkt die Zutaten des Puddings angeschaut und tatsĂ€chlich steht bei den Aromen „enthĂ€lt Milchbestandteile“ dabei. Warum Dr. Oetker das dennoch als vegan angegeben hat oder ob das nicht mehr aktuell ist, versuche ich bei der Firma mal rauszufinden. Danke fĂŒr deinen Hinweis, bis zur KlĂ€rung habe ich das oben in der Liste mal aktualisiert.

  5. In den Vitalis 7 Korn MĂŒsli Mischungen ist Honig drin :/ also doch nicht vegan. Habe das GefĂŒhl, dass Dr. Oetker nicht so ganz verstanden hat, was vegan bedeutet

  6. Mich wĂŒrde auch mal interessieren ob der Vanillin Zucker wirklich vegan ist. Im Laden steht Zucker als Inhaltsstoff mit dabei. Ist dieser verwendete Zucker jetzt vegan oder nicht? Finde im Internet leider nichts.

  7. Mittlerweile gibt es eine neue Version (Stand 08/20) der veganen Produkte von Dr. Oetker, die auf Nachfrage per E-Mail erhĂ€ltlich ist. Mehrere der Backmischungen (z.B. Minumuffins, Schokomuffins,…) sind jetzt auch vegan. Könnt ihr die Infos erneuern?

  8. Guten Tag, ich habe gestern die vegane Pizza entdeckt.Aus welchem Land kommt das Kokosöl ? Vielen Dank im Voraus. Freundliche GrĂŒĂŸe Lydia LĂŒdtke

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