Wenn es um veganen Käse geht, fällt wohl schnell ein bestimmter Name: Simply V! Nachdem wir euch letztens schon die pflanzlichen Frischekäsealternativen vorgestellt haben, soll es sich in diesem Artikel um „Käse“ in Scheiben und geriebener Form drehen. Die Genießerscheiben von Simply V entsprechen wohl dem, was man sich unter klassischem Scheibenkäse vorstellt. Obwohl, vielleicht…
Develey ist ein bayerisches Unternehmen, das seine Produkte in mittlerweile mehr als 65 Ländern weltweit anbietet. Zu den hergestellten Produkten zählen vor allem Saucen, die uns unter anderen Markennamen bekannt sind. So zählen beispielsweise die leckeren Senfsorten von Bautz’ner oder Löwensenf zum Produktportfolio, aber auch die Sojasauce von Kikkoman. Dazu noch viele weitere Marken wie…
Wie cool wäre es, wenn man anstatt zig Plastikflaschen mit Shampoo, Duschgel und co., die sowieso ständig auslaufen, nur ein einziges Produkt bräuchte? Was idealerweise so kompakt wie möglich und trotzdem ergiebig wäre und ganz ohne Plastik auskäme? Das dachten sich auch die beiden Reiseblogger Johannes und Christoph, welche nach ihrer Weltreise im Jahr 2017…
Was die Aroniabeere alles so drauf hat, davon haben wir euch schon berichtet. Die dunkel-violetten Beeren aus der Familie der Rosengewächse gibt es jedoch nicht nur in Saft-Form. Aronia ORIGINAL stellt nämlich auch Crunchy-Müsli, Energiebällchen, Pulver und Fruchtproviant aus den Beeren her. Besonders lecker fanden wir das Bio-Aronia-Crunchy. Zusammen mit Haferflocken, Obst, Chiasamen und Sojamilch…
Update Juni 2019: Der Country Burger wurde nun durch den Veggie King abgelöst. Dieser ist leider nicht vegan. Wer also vegan Essen möchte und nicht auf kleinere, bessere Burgerläden ausweichen möchte, bekommt derzeit nur bei McDonalds einen veganen Burger. In den USA gibt es seit kurzem einen veganen Burger bei BurgerKing, der mit einem Impossible…
Die Schokoladenfabrik Böhme in Delitsch produziert mit Creme gefüllte Schokoladen. Gegründet wurde das Unternehmen 1894 und ist seit Herbst 2008 ein Tochterunternehnem der Halloren Schokoladenfabrik AG. Wenn man Lust auf Schokolade bekommt, sind die Schokoladen von Bähme eine gute Wahl, da sie nahezu überall erhältlich sind. Zudem sind sie günstig und für jeden ist eine…
Bei iglo findet ihr derzeit knapp über 30 Produkte, die komplett frei von tierischen Bestandteilen, also vegan sind. Die Liste mit veganen Produkten umfasst neben Tiefkühlgemüse auch Tiefkühlfertiggerichte wie die beliebten Gemüsestäbchen (ähnlich wie Fischstäbchen) und Spinatstäbchen. Folgende 33 Produkte sind nach derzeitigem Stand vegan: Veggie Love Country Veggie Love mit Kürbis und Quinoa Veggie…
Die Gemüsestäbchen von iglo sind ebenso wie die Spinatstäbchen vegan. Zubereitung in der Pfanne Öl gleichmäßig auf dem Pfannenboden verteilen und erhitzen.
Update 05/2020: Scheinbar bleiben ausgewählte Sorten Mamba doch vorerst vegan, damit wird das Update von 01/2020 vorerst ungültig. Ein/e Leser/in hat von Storck folgende Antwort erhalten: veröffenticht: „Für unsere Sondereditions Mamba Magic Sticks und Fruit Surfer verwenden wir Rindergelatine. Die klassischen Mamba Fruchtkaubonbons werden ohne Gelatine hergestellt.“ Update 01/2020: Ab 2020 stellt Storck die Rezeptur…
Nachdem schon vor einiger Zeit Cornetto sowie Ben & Jerry’s mit ihren veganen Eiscremesorten einen Verkaufshit landeten, soll wohl auch Magnum demnächst mit einer veganen Variante starten. Einerseits ist das eine tolle Nachricht, da es Ben & Jerry’s, Cornetto und Magnum überall zu kaufen gibt, andererseits sind Cornetto und Magnum Unilever Produkte. Schön wäre es…
Man mag es kaum glauben, aber der Apfelstrudel sowie der Früchtestrudel von Coppenrath & Wiese sind vegan. Wer kennt es nicht: Plötzlich stehen Freunde oder Familie vor der Tür und man würde gerne etwas zum Kaffee anbieten. Glück haben dann all diejenigen, die im Tiefkühlfach einen Apfelstrudel von Coppenrath und Wiese haben. Der Strudel ist…
Amy, Diana & Andreas, das ist das Team um die blackbar und DeutschlandRiegel, also den Snacks, die sich anschicken, die gesündesten Riegel Deutschlands zu werden. Ein hochgestecktes Ziel, werden einige denken und tatsächlich, auch die Crowdfunding-Kampagne auf startnext zeigt, dass noch Luft nach oben ist. Doch von vorn. Vor kurzem entdeckten wir eher zufällig den…
Beyond Meat ist das neue hoffnungsvolle Unternehmen aus den USA, die mit ihren modernen Fleischalternativen auch den deutschen Markt erobern wollen. Bereits seit 2009 tüftelt das Unternehmen an den perfekten Fleischalternativen, bei denen Umwelt, Menschen, aber vor allem Tiere geschützt werden sollen. Auch bekannte Größen wie Leonardo DiCaprio und Bill Gates haben in das Unternehmen…
„Wow! Endlich mal ein veganer Käse, der unglaublich gut schmeckt“ – das war die Aussage am Frühstückstisch, als wir die „Vegane BioAlternative zu griechischem Käse“ der schweizer Firma Soyana probierten. Alle am Tisch waren begeistert vom herzhaften Geschmack und der Konsistenz, die unveganem Käse in keiner Weise nachsteht. Doch ganz von vorn: Vor kurzem erreichte…
Frau Ultrafrisch – hier ist der Name Programm. Das kleine Start-Up aus Hamburg bringt Snacks & Convenience Food auf den Markt, das anders als bisherige Produkte frei von jeglichen Zusatzstoffen sind. Alle Zutaten sind hochwertig und qualitativ so ausgewählt, dass nur das Beste in die kleinen Wundertüten kommt oder wie Frau Ultrafrisch selbst dazu sagt:…
Genauso wie Huel handelt es sich auch bei BERTRAND um trinkbare Mahlzeiten. Diese enthalten alle essentielle Nährstoffe, die ein durchschnittlicher Erwachsener pro Tag benötigt. Das Besondere: BERTRAND ist das weltweit erste Bio-zertifizierte Mahlzeitengetränk seiner Art. Obwohl es auf Vollkornhafer, Rapsöl, Mandeln, vermahlene Ölsaaten, Sanddornbeeren und gesunden Nüssen (alles natürlich in Bio-Qualität) basiert, sind die Standard-…
„Hau rein – wächst alles nach!“ ist das Motto von NOA. Denn die Produkte von NOA sind 100% vegan und glutenfrei. Auf Gentechnik, Konservierungsmittel, Aromen und andere Zusatzstoffe wird konsequent verzichtet. Nachdem wir schon einmal über die Brotaufstriche von NOA berichtet haben, möchten wir euch hier die neuen Gemüsebratlinge und Gemüsescheiben vorstellen. NOA meint, abwechslungsreiche,…
„Und woher bekommst du deine Proteine?“ Diese Frage hat wohl jeder Veganer schon mal gehört. Auch wenn eine ausgewogene pflanzliche Ernährung mindestens genauso viel hochwertiges Eiweiß wie Mischkost liefert, sind vegane Proteinprodukte sehr gefragt. Beispielsweise von Leistungssportlern oder Menschen, die ihre Muskeln aufbauen wollen. Da kommen die Proteinriegel, -pulver und -crispies von „Veety Bayrisch-Vegan“ wie…
Die Energie-Riegel von Wingman sind echte Wachmacher: Mit dem Koffeingehalt von etwa einer Tasse Kaffee sorgt die Kombination aus Kaffeebohnen und Grüntee-Extrakt sowohl für einen schnellen Energieschub als auch für eine langanhaltend muntermachende Wirkung (https://wingmanenergy.com/wirkung-von-wingman/). Dabei dienen rein pflanzliche Zutaten als Protein- und Ballaststoffquellen. Die Riegel kommen sogar ohne zugesetzten Zucker aus. Auch auf Palmöl…
Bei der Aroniabeere (Aronia melanocarpa), auch Schwarze Apfelbeere genannt, handelt es sich um dunkel-violette Beeren aus der Familie der Rosengewächse. Das Besondere an der Aroniabeere ist ihr hoher Anteil an natürlichen rot-blauen Pflanzenfarbstoffen, den sogenannten Anthocyanen, die ihr zu ihrer intensiven Farbkraft verhelfen. Wenn z.B. 100% Aronia Direktsaft mit Wasser zu einer Schorle verdünnt wird,…
Ob klassisch auf Brot, als Topping, zum Binden, Verfeinern, Backen oder Auflockern – der vegane Frischkäse von Simply V lässt sich sehr vielfältig einsetzten. Es gibt ihn in den Sorten Natur, Kräuter und Bunte Paprika. Alle drei sind auf Mandelbasis und garantiert frei von Laktose, Milcheiweiß und Gluten, daher auch für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet….
Ein Müsli ganz nach meinem Geschmack, wäre das nicht ein Traum? Das dachten sich wahrscheinlich auch die Macher der Müsli Mühle. Denn sie bieten eine Plattform, auf der man sich sein eigenes Müsli nach persönlichem Belieben selbst zusammenstellen kann. Einen Gutscheincode findet ihr unten. 🙂 Dazu sucht man sich als Erstes eine Basis aus. Darunter…
Die Zukunft – so lautet die Antwort auf die Frage „Was ist Huel?“, zumindest wenn es nach dem gleichnamigen Nährstoffpulverhersteller aus England geht. Dieser stellt eine zu 100 Prozent vollwertige Nahrung in Pulverform her. Dabei enthält diese nicht nur eine ausgewogene Menge von Proteinen, Kohlenhydraten und Fettsäuren sowie alle essenzielle Vitamine und Mineralstoffe, die über…
Fazit: Ideal zum snacken und vor allem „mal was anderes“. Die Knusperdinkelscheiben sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips und kommen auf jeder Party gut an. Aber vorsicht: SCHARF! Originalbeschreibung des Herstellers: Die pikanten Snacks von Rosengarten müssen Sie probiert haben. Hauchdünne Cräcker, scharf und fruchtig gewürzt mit Tomate, aus Dinkelmehl gebacken – nicht frittiert…
NOA sind die neuen leckeren Aufstriche zum Dippen, Snacken, Streichen und Genießen. Seit kurzem findet ihr die vier verschiedenen Sorten (Hummus Natur, Hummus mit Kräutern, Bohne-Paprika-Aufstrich und Linsen-Curry-Aufstrich) in den meisten Supermärkten. Ich selbst habe sie bereits bei Rewe, real,- und Marktkauf entdeckt.
Auf unsere Anfrage an Dr. Oetker teilte man uns mit, dass folgende Produkte vegan sind. Wer also Produkte zum Backen sucht, wird bei den Produkten von Dr. Oetker auf jeden Fall fündig. Wir haben jetzt allerdings auch schon mehrmals die Anfrage erhalten, ob auch das Butteraroma vegan ist. Leider ist es so, dass Butteraroma unvegan,…
Das weiße Mandelmus von Betty Butter eignet sich hervorragend, um Gerichte zu überbacken. Laut Produktbeschreibung ist es aber nicht nur als Käsealternative, sondern als auch als Grundzutat für Mandelmilch oder zur Verwendung in Saucen, Desserts, Dressings oder Smoothies.
Veganer und die Milchallergiker, die ihre Ernährung durch zusätzliches Protein ergänzen wollen, könnten ein veganes Pulver in Betracht ziehen. Dazu gehören Menschen, die daran interessiert sind, Muskeln aufzubauen oder ein gesundes Gewicht zu halten. Wenn du kein Fleisch isst, wirst du früher oder später von Freunden, Verwandten und völlig Unbekannten viel über deine benötigte Proteinzufuhr…
Ich gebe es zu, ich bin süchtig nach neuen Kosmetikprodukten und -düften. Ich stöbere gern bei dm oder Rossmann und bin deshalb nicht um die Vielfalt der Marke i+m NATURKOSMETIK herumgekommen. Zum Glück, denn die Produkte sind wahre Alleskönner. Angefangen vom veganen Shower Gel and Shampoo bis hin zu Feuchtigkeitscremes teste ich für euch in…
Heute möchte ich euch die ersten drei Suppen aus dem veganen Sortiment der Firma Roggenkamp Organics vorstellen. Der Hersteller setzt laut eigenen Angaben kompromisslos auf Qualität und verwendet deshalb ausschließlich beste Zutaten aus ökologischem Anbau. Vorzugsweise direkt aus der Nachbarschaft des Herstellers, von Feldern, die sie kennen, und Landwirten, die ihnen ans Herz gewachsen sind…
Die Fruchtriegel von Lubs sind ideal für den schnellen Energieschub zwischendurch oder unterwegs. Da er keinen Industriezucker als langfristigen Energieräuber enthält, sondern die Süße durch Datteln enthält, ist er auch öfter gegessen eine gesunde Alternative zu den vielen anderen Riegeln, die man sonst so bekommt. Wer auf eine glutenfreie Ernährung achten will oder muss, kann…
Wie oft hören wir Veganer den Satz „Woher bekommt ihr denn eure Proteine?“. Wie oft werden plötzlich alle zum Ernährungsberater und wollen uns erklären, dass wir einen Proteinmangel haben. Schluss damit, denn mittlerweile gibt es eine Vielzahl veganer Proteinshakes und -riegel. Einer dieser Hersteller ist Nutri+. Proteinzufuhr und Muskelaufbau Jedes Kilo der menschlichen Muskulatur enthält…
Viele von euch ernähren sich ja vegan, tragen kein Leder, keine Wolle und achten auch bei Kosmetik darauf, vegane Produkte zu nutzen, die ohne Tierversuche hergestellt wurden. Doch wie viele wissen, dass man auch bei Waschpulver auf ökologisch vertretbare, tierliebe Produkte zurückgreifen kann? Sodasan ist eine Firma, die aus der Umwelt- und Friedensbewegung Anfang der…
Fazit: Ideal zum snacken und vor allem „mal was anderes“. Die Gemüse Cracker sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips und kommen auf jeder Party gut an. Originalbeschreibung des Herstellers: Die pikanten Snacks von Rosengarten müssen Sie probiert haben. Hauchdünne Cracker aus bestem Dinkelmehl gebacken und nicht frittiert. Luftige Dinkelwaffeln mit Rote Bete und Meerrettich….
Heute stellen wir euch den veganen Aufschnitt der Höhenrainer Delikatessen GmbH vor. Fazit: Der Aufschnitt von Höhenrainer Delikatessen GmbH schmeckt faszinierend authentisch was wohl daran liegt, dass die Firma auch Aufschnitt aus Fleisch herstellt und deshalb seit Jahren Gewürzmischungen erprobt. Dass es den Aufschnitt von Höhenrainer Delikatessen gibt, ist vor allem für Umsteiger und Neu-Veganer…
Fazit: Die Smoothie-Mischungen von Buah sind die ideale Ergänzung zu frischen Smoothies. Nicht alle (Lieblings-)Produkte sind zu jeder Jahreszeit verfügbar, weshalb es sich lohnt, auf die Smoothie-Mischungen von Buah zurückzugreifen. Mit den verschiedenen (roh-)veganen Mischungen trifft das Team aus – na klar – Berlin jeden Geschmack. Dadurch, dass die Fruchtmischungen lange haltbar sind, eignen sie…
Fazit: Für die Schnelle oder als Geschenk ideal. Kann geschmacklich mit frisch zubereiteten Kuchen mithalten und ist ebenfalls ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Alternatives Fazit: DEATH BY CHOCOLATE bekommt mit diesem Kuchen eine ganz neue, leckere Bedeutung! Neben der bestellten Gläser befinden sich liebevoll gestaltete Karten und Aufkleber sowie eine Anleitung im Paket, nach der man…
Fazit: Das Kokosnuswasser ist sehr lecker und ideal für eine rasche Erfrischung nach dem Sport. Ich habe schon günstigere Wässerchen probiert, aber das Dr. Martins Kokoswasser hat mich überzeugt. Dr. Antonio Martins verwendet ausschließlich den Cocossaft aus jungen Bio-Cocosnüssen ─ im Gegensatz zu den weit verbreiteten Cocosprodukten, wie Cocosmilch oder Cocosraspeln, die aus alten, braunen…
Fazit: Die Frischecremes sind auf dem Brot sehr lecker, aber auch zum Weiterverarbeiten kann man vor allem die Schnittlauchcreme gut verwenden. Sie schmeckt beispielsweise perfekt zu Pellkartoffeln. Originalbeschreibung des Herstellers: Bio – Frischecreme Unsere Frische-Innovation ist in drei neuen spannenden Sorten im Kühlregal erhältlich: Thai Koriander Schnittlauch Pomodori Secchi Die Green Heart Frischecreme wird aus…
Die leckeren Schokoladenherzen sind alle von Hand gemacht und handverpackt. Sie werden in einer Schokoladenmanufaktur in Novato, hergestellt. Diese Manufaktur wurde beim Bau so konzeptioniert, dass dort nur rohe Schokolade hergestellt wird. Jeder 1.44 oz (1,44 oz = 40,8 g) Riegel kommt in der Form eines perfekten, Spiralherzens, was symbolisieren soll, dass Kakao gut für…
Fazit: Sehr leckere und gleichzeitig gesunde Alternative zu üblichen Frühstückscerealien. Ich habe mir Bananenscheiben und Apfelstückchen reingeschnitten und fand es sehr, sehr lecker. Originalbeschreibung des Herstellers: Begib Dich in Nelly´s Geschmackswelt und vergiss alles, was Du je zuvor probiert hast! Wenn Du das erste Mal den Löffel in diesem Frühstücksmelange eintauchst, ist es um Dich…
Fazit: Sehr leckere Süßigkeit, auch ideal für alle, die immer gerne Edle Tropfen und Co. gegessen haben. Mein Tipp: kalt genießen, so schmecken die knackigen Weinbrandbohnen richtig lecker! Originalbeschreibung des Herstellers: Edle Zartbitterschokolade umschließt den in feiner Zuckerkruste gegossenen Weinbrand und verleiht unserer Pralinenspezialität ein besonderes Geschmackserlebnis. Packungsgröße.: 150g Erhältlich: offline in Supermärkten wie Edeka,…
Fazit: Der Riegel ist als Abwechslung ganz lecker, nicht zu süß und die Kirschnote schmeckt man leicht heraus, aber ganz kann ich mich an Bitter-Schokolade nicht gewöhnen. Aber das ist natürlich Geschmackssache. Ich persönlich bin von dem „White Nougat Crisp“ ebenfalls aus dem Hause Vivani mehr geflashed. Originalbeschreibung des Herstellers: Feine Bitter Schokolade mit Sauerkirschstückchen….
Fazit: Auch wenn man Brühe ganz leicht ohne fertige Mischungen herstellen kann, ist dieses Produkt für den Notfall oder die schnelle Küche ganz gut geeignet. Und besser als Knorr oder Maggi sind sie allemal. Originalbeschreibung des Herstellers: Bio steht drauf UND ist drin: Die klare Brühe in unserem Bio-Sortiment. Ideal für Suppendrinks und Eintöpfe oder…
Fazit: Für mich ein sehr außergewöhnlicher, gewöhnungsbedürftig Geschmack. Für das besondere Geschmackserlebnis durchaus empfehlenswert und in der kalten Jahreszeit kommt durch den Kardamom bereits morgens Weihnachtsstimmung auf. Originalbeschreibung des Herstellers: Erst die Arbeit und dann das Vergnügen … warum nicht beides zugleich? Hari Crunch „Let´s Rock“ macht dir mit zart duftenden Rosenblüten, fruchtigen Cranberries und…
Fazit: Unglaublich leckere BIO-Riegel in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ob mit Äpfeln oder Cranberries die Riegel sind allesamt sehr lecker und sättigen für diese kleine Menge ungemein. Alle Riegel von Taste of Nature zeichnen sich aus durch: Keine Zusatzstoffe Keine künstlichen Aromen Keine künstlichen Süßstoffe Keine tierischen Produkte Keine Milchprodukte Keine Konservierungsstoffe Keine Einfachzucker oder Kristallzucker…
Fazit: Die Erdmandelflocken sind unglaublich ballaststoffreich. Ich persönlich mag die Erdmandelflocken sehr im Müsli, aber auch zum Kochen sind sie geeignet. Der Geschmack ist nussig. Originalbeschreibung des Herstellers: Endlich Ballaststoffe, die schmecken Ballaststoffe sind unverzichtbar. Ernährungsmediziner empfehlen davon täglich mindestens 30 g, am besten über Vollkorn, Gemüse oder vollwertige Naturprodukte wie Erdmandeln. Erdmandel-Flocken sind besser…
Fazit: Leckerer, toller BIO-Tee für alle die auf Abwechslung stehen oder noch besser: Für alle, die es lieben, anderen Geschenke zu überreichen, dass diese 12 ausgewählten Tees kommen in einer sehr netten, gut aussehenden Geschenkbox daher. Originalbeschreibung des Herstellers: Die Magic Box bietet alle 12 Shoti Maa Tee-Sorten in einer ansprechenden Probier- und Geschenkpackung –…
Die Scheiben sind großartig, wenn sie nicht direkt aus dem Kühlschrank genommen werden, sondern schon 10 Minuten bei Zimmertemperatur liegen. Sie eignen sich gut zum Überbacken oder einfach so auf das Brot. Ich persönlich bleibe jedoch Fan der „Classic“-Scheiben, auch wenn die Scheiben mit Paprika eine gelungene Abwechslung darstellen. Originalbeschreibung des Herstellers: Die vorzügliche Alternative…
Ich liebe Kokos! Wenn dann auch noch Schokolade ins Spiel kommt, bin ich hin & weg. So auch von den wirklich leckeren Kokosflocken von Böhme (die auch die gefüllten veganen Schokoladentafeln herstellen). Da man die Kokosflocken in vielen Supermärkten bekommt, kann man auch einen schnell aufkommenden Nasch-Flash damit perfekt befriedigen. Originalbeschreibung des Herstellers: Böhme Kokos-Flocken…
Veggi Filata wird in dem Familienunternehmen Axel Brinkhaus GmbH & Co. KG, in Schleswig-Holstein hergestellt. Neben herkömmlichen Käsesorten wird mit der Bio-zertifizierten „Veggi Filata“-Linie erstmals auch veganer Käse angeboten. Von der Konsistenz ist der Käse etwas fester als herkömmlicher Käse. Die Scheiben zerbrechen sehr leicht. Geschmacklich würde ich ihn eher mit Parmesan vergleichen. Wirklich Fäden…
„Veggy Friends“ ist eine relativ neue Eigenmarke des veganen Online-Versenders smilefood. Angeboten werden verschiedene Aufschnitte, Würstchen sowie eine Art Leberwurst. Alle Produkte schmecken mir richtig gut und ich kann sie uneingeschränkt empfehlen. Vor der Zubereitung muss man noch die dünne Plastikfolie entfernen, die um die einzelnen Würste ist. Ideal machen sich diese Würstchen als Hot…
Fazit: Oh, mein Gott! Ich habe einen neuen Lieblingsriegel. Bisher war der Schnuggi von Vantastic Foods mein Highlight, aber der White Nougat Crisp Riegel von Vivani toppt alles noch einmal um Längen. Die Schokolade kommt Vollmilchschokolade tatsächlich verblüffend nahe, jedoch wird statt Milchpulver Reisdrinkpulver verwendet und ist somit für alle Veganer und Laktoseintoleranten geeignet. Die…
Fazit: Veganer Döner – super einfach hergestellt. Das Brot ist leicht und lecker, muss nur noch kurz erwärmt werden und kann mit vegane Gyros, Salat, Tomaten, Gurken und Zaziki zum leckeren Döner verwandelt werden. Originalbeschreibung des Herstellers: KEBAB BROT Kebab Brot Weizenfladenbrote für Döner Kebab Ideal für den Döner Kebab Imbiss mit geschnetzeltem Fleisch, Salat,…
Fazit: Eine schnellgemacht, leckere Fertigvariante der bekannten Süßspeise. Einen wirklichen Vorteil kann ich an dem Produkt nicht erkennen, weil die Zubereitung weder einfacher, noch schneller oder günstiger ist, als wenn man es frisch zubereitet. Die Seite „Ab jetzt vegan!“ hat ein ziemlich einfaches und geniales Rezept für veganen Kaiserschmarrn: Zutaten für 1 Person: 250ml Sojamilch…
„Immer mal was Neues“ dachte sich Alpro scheinbar und bringt mit dem „Hafer Original“ einen sehr leckeren, getreidigen, pflanzlichen Drink heraus. Nachdem die Sojamilch und seit ein paar Monaten auch die Reismilch super ankommen und scheinbar oft gekauft werden, findet man ab sofort auch den Haferdrink (neben den bisher bekannten Sorten von Smelk) in so…
Veggi Filata wird in dem Familienunternehmen Axel Brinkhaus GmbH & Co. KG, in Schleswig-Holstein hergestellt. Neben herkömmlichen Käsesorten wird mit der Bio-zertifizierten „Veggi Filata“-Linie erstmals auch veganer Käse angeboten. Von der Konsistenz ist der Streukäse etwas fester als herkömmlicher Käse. Geschmacklich würde ich ihn eher mit Parmesan vergleichen. Wirklich Fäden zieht der Käse beim Überbacken…
Fazit: Hervorragende vegane Käsealternative. Schmeckt überbacken sehr lecker und würzig. Ich liebe den Wilmersburger Pizzaschmelz auch vermengt mit Bohnen und veganem Speck (Räuchertofu). Auf einer Pizza würde ich ihn eher mit etwas veganer Sahne verdünnen/verflüssigen, dann schmilzt er auch absolut echt. Tipp: Ich liebe den Wilmersburger Pizzaschmelz im „Schinken-Käse-Croissant“ (Croissant von Knack & Back, Räuchertofu…
Mittlerweile gibt es in jedem Supermarkt, ja selbst im Discounter pflanzliche Milch zu kaufen. Dabei reicht die Produktpalette von der üblichen Sojamilch und Reismilch über Drinks aus u. a. Hafer, Hanf, Mandeln oder Haselnüssen. Diese gibt es dann jeweils wieder in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schoko, Banane, Cappuchino, ja selbst Chai oder Macchiato. Wir haben…
Fazit: Was würde ich ohne diese vegane Sahne nur machen? Auf Pudding, Eis, Früchten, Kaffee ist sie ein Traum. Man kann sie mehrere Monate ungekühlt lagern. Auf warmen Gerichten (zum Beispiel auf veganen Waffeln) schmilzt sie etwas schneller als „richtige“ Sahne, aber dadurch verliert sie weder an Geschmack, noch am guten aussehen.
Fazit: Seeeehr leckeres veganes Hühnchen. Ich finde die Konsistenz einfach großartig. Schön bissfest, lecker gewürzt. Dazu gabs Reis und süß-saure Soße, wobei die marinade von dem Veggie-Hühnchen ausreichend wäre. Gekauft bei: Veganz Frankfurt für 5,49€
Frischteig für Croissants Inhalt: 250g Ich finde die Dosencroissants genial. Man kann die geschlossenen Dosen mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren und hat so bei Bedarf leckere französische Croissants zu Hause.
Update September 2019: iglo hat anscheinend die Spinatstäbchen aus dem Sortiment genommen und diese durch die Blubb Sticks ersetzt. Diese enthalten leider Sahne und Magermilchpulver und sind deshalb nicht vegan. Ich persönlich fand die Spinatstäbchen sehr fade. Alternativ empfehle ich die Gemüsestäbchen, die ebenfalls vegan sind. Zu Kartoffelbrei odr in Ketchup ertränkt sind sie aber…
Die Daiya Shreds sind eine rein pflanzliche Alternative zu Streukäse, die schmilzt und Fäden zieht wie kaum ein anderer rein pflanzlicher Käse und dabei auch noch einfach hervorragend schmeckt!
Die Bratscheiben von Vegusto schmecken ähnlich wie Leberkäse. Die Firma Vegusto stellt in der Schweiz eine Menge veganer Produkte her. Außerdem gibt es einen Shop mit einer Fleisch- und Käsetheke – rein vegan natürlich.
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