Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist bekannt für ihre tiefgekühlten Backwaren. Bisher waren alle Torten unvegan und lediglich die Strudel für Veganer geeignet, allerdings hat sich Coppenrath & Wiese nun auf den wachsenden Trend veganer Ernährung eingestellt und präsentierte im Juli 2022 stolz ihre Auswahl an veganen Torten, die Geschmack und Genuss in pflanzlicher Form bieten. Diese vegane Produktlinie ist eine willkommene Ergänzung für alle, die auf tierische Produkte verzichten und dennoch nicht auf köstliche Torten und Kuchen verzichten möchten. Im September 2023 bringt Coppenrath und Wiese nun ihre neue Torte auf den Markt: Lust auf vegan: Carror Cake
Vegane Torten aus dem Supermarkt für jeden Anlass
Coppenrath & Wiese bietet eine breite Palette von veganen Torten, Kuchen und Strudeln, die den Gaumen verwöhnen und perfekt für jede Gelegenheit sind. Von klassischen Torten wie der veganen Donauwellen-Torte bis hin zu himbeer-mandeligen Kuchen, bietet die Marke eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, um sicherzustellen, dass jeder sein Lieblingsstück findet. Bisher konnte man im normalen Supermarkt wie Rewe oder Edeka keine veganen Torten kaufen, aber mit der Einführung der veganen Torten von Coppenrath & Wiese ändert sich das Kaffeekränzchen schlagartig auch für Veganer.
Ein Blick auf die Auswahl
Hier sind einige der veganen Optionen von Coppenrath & Wiese:
- Vegane Donauwellen-Torte: Eine Kombination aus Schokocremeglasur, lockerer Vanillecreme auf Linsenproteinbasis und fruchtigen Akzenten.
- Himbeer-Mandel-Kuchen: Ein köstlicher Kuchen mit einer fruchtigen Himbeernote und einem Mandelgeschmack, der begeistert.
- Mandel-Bienenstich-Torte: Eine Variante des beliebten Bienenstichs, mit knuspriger Mandeldecke auf lockerer Vanilleschlagcreme auf Linsenproteinbasis zwischen fluffigen Rührteigböden.
- Apfel-Walnuss-Kuchen: Ein Apfelkuchen, der den Geschmack von Großmutters selbstgemachtem Rezept perfekt einfängt und dabei noch komplett vegan ist. Saftige Apfelspalten aus dem Alten Land werden in einen Rührteig gebettet, während karamellisierte Walnüsse auf der Oberseite dem Kuchen eine herrlich nussige Nuance verleihen. Dieser vegane Kuchen erreicht seinen Höhepunkt, wenn er leicht warm serviert wird – da bleibt garantiert kein Krümel übrig.
- Carrot Cake: Der „Carrot Cake“ ist die neue vegane Sorte von Coppenrath & Wiese, die mit einem cremigen Frosting aufwartet und als eine innovative Ergänzung im Tiefkühlkuchensegment gilt. Der Kuchen basiert auf einem Rührteig, der neben Karotten und gemahlenen Haselnüssen auch karamellisierte Walnüsse sowie eine dezente Zimtnote enthält. Ein veganes Frischcreme-Topping (27%), das auf Linsenprotein und Mandeln basiert, verfeinert den Kuchen und ist mit knusprigen Haselnussstücken und Haselnuss-Krokant angereichert.
Einfache Zubereitung
Die Zubereitung der veganen Torten von Coppenrath & Wiese ist unkompliziert. Die meisten Produkte können direkt aus der Tiefkühltruhe in den Backofen gegeben werden. Die genauen Zubereitungsanweisungen sind auf den Verpackungen angegeben, um sicherzustellen, dass jeder die perfekte Textur und den köstlichen Geschmack erlebt. Die meisten Torten müssen einfach nur etwa 3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen und können dann problemlos angeschnitten werden.
Fazit
Die veganen Torten von Coppenrath & Wiese bieten eine köstliche Alternative für Menschen, die sich pflanzlich ernähren möchten, ohne auf süße Genüsse verzichten zu müssen. Mit einer breiten Auswahl an Geschmacksrichtungen und einfachen Zubereitungsmöglichkeiten sind diese veganen Leckereien eine Bereicherung für jede festliche Tafel oder den gemütlichen Nachmittagskaffee. Der Preis pro Torte beträgt ca. 4-5 Euro. Die Packungsgröße variiert zwischen 350 und 470 Gramm.
