Neben der wichtigsten Frage, ob die vegane Nutella mindestens so gut schmeckt wie das Original, klären wir auch ganz unten, ob es eigentlich die, der oder das Nutella heißt. Spoiler: Alles ist richtig 🙂
Mit Nutella Plant-Based hat Ferrero Anfang 2025 etwas auf den Markt gebracht, worauf viele Veganer*innen seit Jahren gewartet haben: eine offiziell vegane Version des weltberühmten Brotaufstrichs. Doch was steckt wirklich drin, wie schmeckt sie – und wie schneidet sie im Vergleich zu anderen veganen Nuss-Nougat-Cremes ab?
Was ist neu an der veganen Nutella?
Die klassische Nutella enthält Magermilchpulver und ist deshalb nicht vegan. Die neue Nutella Plant-Based ersetzt die Milchbestandteile durch Kichererbsen und Reissirup – also rein pflanzliche Zutaten. Laut Hersteller bleibt das „unverwechselbare Nutella-Erlebnis“ erhalten, nur ohne tierische Inhaltsstoffe.
Zutatenliste (Nutella Plant-Based):
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Zucker
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Palmöl
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Haselnüsse (13 %)
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Kichererbsen
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Fettarmer Kakao (7,4 %)
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Reissiruppulver
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Sojalecithin
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Salz
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Aromen
Die Rezeptur erinnert stark an das Original, ist aber leicht weniger süß. Spannend: Der Zuckeranteil ist tatsächlich reduziert (ca. 45,4 g pro 100 g statt über 56 g im Original). Das macht die vegane Variante geschmacklich etwas „nussiger“.
Wie schmeckt Nutella Plant-Based?
Erste Reviews zeigen ein klares Bild:
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Geschmacklich sehr nah am Original
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Weniger süß, dafür mehr Haselnuss-Aroma
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Konsistenz cremig und streichzart wie beim Klassiker
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Der typische „Nutella-Kick“ bleibt erhalten
Für viele Tester*innen ist es das erste vegane Produkt, das dem Original wirklich nahekommt.
Gibt es Einschränkungen?
Ja: Obwohl die Rezeptur vegan ist, kann das Produkt Spuren von Milch enthalten, da es in Anlagen verarbeitet wird, die auch Milchprodukte herstellen. Für Menschen mit Allergien ist das wichtig – für Veganer*innen aus ethischen Gründen aber meist unproblematisch. Allerdings enthält die vegane Nutella Variante immernoch Palmöl. Für viele Veganer und Veganerinnen ist das ein NoGo, denn für Palmöl wird viel Regenwald abgeholzt und Orang Utans verlieren ihre Lebensgrundlage. Ob das der Grund ist, weshalb Ferrero ihre neue Sorte nur „plant based“ und nicht „vegan“ genannt hat, konnten wir allerdings nicht herausfinden.
Verfügbarkeit & Preis
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Einführung in Deutschland voraussichtlich ab Januar 2025
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Bereits erhältlich in Italien, Frankreich, Großbritannien und weiteren europäischen Ländern
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Preislich liegt Nutella Plant-Based etwas über dem Original – abhängig vom Händler
Wie schlägt sich Nutella Plant-Based im Vergleich zu beliebten veganen Alternativen?
Der Markt für vegane Nuss-Nougat-Cremes ist inzwischen groß. Bekannte Alternativen sind z. B.:
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Bionella (Rapunzel)
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Vego Spread
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Valsoia
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dmBio / La Vida Vegan
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Nocciolata vegan
Viele dieser Produkte setzen auf Bio-Qualität, Fairtrade-Kakao oder Palmöl-Alternativen. Nutella Plant-Based setzt zwar auf die typische Ferrero-Rezeptur (inkl. Palmöl), punktet aber durch den bekannten Geschmack, den viele Fans jahrelang vermisst haben.
Fazit: Hat sich das Warten gelohnt?
Ja – vor allem für alle, die den Original-Nutella-Geschmack in veganer Form gesucht haben. Nutella Plant-Based trifft den vertrauten Geschmack erstaunlich gut, ist etwas weniger süß und bietet eine cremige Konsistenz wie das Original. Zwar ist die Zutatenliste nicht „clean“ oder bio, aber geschmacklich überzeugt das Produkt viele Tester*innen.
Für Veganer*innen, Flexitarier und Menschen, die tierische Produkte reduzieren möchten, ist die neue vegane Nutella definitiv ein Produkt, das man ausprobieren sollte.
Heisst es denn nun die Nutella, der Nutella oder das Nutella? Kurzgesagt: Du kannst es nennen wie du möchtest, denn Nutella ist ein Fantasiewort von Ferrero. Häufig wird allerdings die weibliche Form DIE NUTELLA verwendet, weil im italienischen die Endung -ella weiblich ist.
